主料:
白玉菇适量,
鸡蛋适量,
蒜黄适量
辅料:
姜末适量,
盐适量,
生抽适量,
玉米油适量白玉菇鸡蛋炒蒜黄的做法步骤
1.蒜黄洗净切成寸段。
2.白玉菇洗净焯烫30秒捞出控水。
3.鸡蛋炒碎盛出。
4.热锅凉油放入姜末爆香,然后放入蒜黄大火翻炒均匀。
5.放入白玉菇继续翻炒几下。
6.放入炒好的鸡蛋。
7.加少许生抽和盐调味,少许鸡精。
8.装盘上桌。
9.成品图!
10.成品图!
TAGS:
热菜 家常菜 白玉菇
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